El Baluarte del Matadero en Cádiz: la defensa olvidada frente al mar

Entre las múltiples estructuras defensivas que protegieron la ciudad de Cádiz desde el siglo XVII, muchas han sido olvidadas o literalmente borradas del paisaje urbano. Uno de estos elementos casi desconocidos es el Baluarte del Matadero, una pieza fundamental en el sistema de defensa costera que alguna vez protegió el litoral oeste de la ciudad: […]